miuchi night～大規模おまかせコースイベント～

学生と創る唯一無二の寿司体験　集まったあらゆる人が「ミウチ」になるイベント

miuchi night とは？

「miuchi night」は、寿司職人でありmiuchi株式会社代表の菊池美言がプロデュースする、
“寿司と空間を通じて、あらゆる人が自分らしくいられる場”を創出する体験型イベントです。

寿司と日本酒、空間、音楽を融合させ、お1人様でもカップルでもお子様連れでも、あらゆる人が

寿司のおまかせコースを楽しみ、交流ができるイベントです。

数十名規模で寿司のおまかせコースを楽しめる場はおそらく日本でmiuchi nightだけでしょう。

菊池が教鞭をとる大妻女子大学の課外講座「OMA」の寿司講義、この寿司の講義を受講する生徒たちの

実践の場でもあるmiuchi nightは、いわば「修行寿司」のようなもの。毎度アップデートを重ね、お寿司をご提供しています。

会場は毎回miuchi株式会社が管理運営のイベントスペース「LIFULL Table」（東京都千代田区）で開催し、
寿司を通じた人のつながりと新しい食体験空間を提案しています。

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